Sem nada pra fazer nas férias? Então aproveite e coloque a mão na massa: chame as amigas e aprenda a fazer essas receitas deliciosas, superfáceis de fazer e, o melhor de tudo: no micro-ondas!
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BOLO DE CANECA DE CHOCOLATE DE MICRO-ONDAS
Foto: Stela Handa/Colaboradora
Tempo de preparo: 30min
Grau de Dificuldade: fácil
Ingredientes
2 ovos
1/2 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
3 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
Calda:
5 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
1 colher (chá) de margarina
1 colher (sopa) de leite
Modo de fazer
Em uma tigela, misture com uma colher de pau os ovos, o açúcar, a manteiga e o leite. Adicione a farinha e o achocolatado peneirados e misture até homogeneizar. Acrescente o fermento e misture delicadamente. Despeje a massa até a metade da capacidade de uma caneca de 250ml e leve ao forno micro-ondas, em temperatura média, por 3 minutos. Deixe descansar por 5 minutos. Misture todos os ingredientes da calda em uma tigela e leve ao micro-ondas, em potência média, por 3 minutos. Despeje nas canecas e sirva.
Culinarista: Mariana Maluf Boszczowski/Colaboradora
BOLO DE CHOCOLATE DE MICRO-ONDAS
Foto: Stela Handa/Colaboradora
Tempo de preparo: 30min (+5min de descanso)
Grau de Dificuldade: fácil
Ingredientes
3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de achocolatado em pó
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
Margarina para untar
Cobertura:
1/2 xícara (chá) de cobertura para sorvete sabor chocolate
1/2 xícara (chá) de confeitos coloridos
Modo de fazer
Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o achocolatado, o açúcar e a água até homogeneizar. Passe para uma tigela, acrescente a farinha e o fermento e misture com uma colher. Despeje em uma fôrma plástica, própria para micro-ondas com a borda alta e de 22cm de diâmetro, untada com margarina. Leve ao micro-ondas em potência média por 8 minutos. Deixe descansar 5 minutos. Passe uma faca sem ponta na lateral da fôrma e vire sobre um prato. Cubra com a cobertura para sorvete e os confeitos e sirva.
Culinarista: Mariana Maluf Boszczowski/Colaboradora
BOLO BRIGADEIRÃO DE MICRO-ONDAS
Foto: Gisele Tesser/Colaboradora
Tempo de preparo: 30min
Grau de Dificuldade: fácil
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de manteiga
4 ovos
1 xícara (chá) de chocolate meio amargo em pó
1/2 xícara (chá) de chocolate granulado para polvilhar
Margarina e farinha de trigo para untar
Calda:
1 colher (sopa) de leite condensado
2 colheres (sopa) de leite
1/2 colher (sopa) de chocolate em pó
Modo de fazer
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a manteiga, os osov e o chocolate em pó. Despeje a massa em uma fôrma de buraco no meio própria para micro-ondas untada e enfarinhada. Leve ao micro-ondas e asse por 8 a 10 minutos em potência alta (100%). Espere 5 minutos antes de retirar do forno e desenforme morno. Misture os ingredientes da calda, passe sobre o bolo e polvilhe com o chocolate granulado. Deixe esfriar e sirva.
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