Hoje à noite tem mais um episódio do MasterChef Junior e, com tantas crianças talentosas, dá até vontade de se arriscar na cozinha! Então, que tal preparar um mousse de limão que é fácil, fácil?
+Receita delícia: Banana-Split
Stela Handa/Colaboradora
Você vai precisar de:
– 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
– 1/2 xícara (chá) de água quente
– 2 latas de leite condensado
– 1 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado vazia para medir)
– 2 latas de creme de leite
– 2 claras
– 50g de raspas de chocolate ao leite para decorar
– Raspas de casca de 1 limão para decorar
Preparo:
Em uma tigela, dissolva a gelatina na água quente e deixe esfriar. Em outra tigela, misture o leite condensado, o suco de limão e o creme de leite até homogeneizar. Acrescente a gelatina dissolvida e misture. Na batedeira ou com batedor manual, bata as claras em ponto de neve e misture delicadamente ao creme anterior com uma colher. Despeje em uma travessa grande decorada e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar. Decore com as raspas de chocolate e de limão e já pode comer!
Hmmm, a redação ficou com água na boca por aqui – acho que vai rolar o docinho enquanto a gente assiste ao MasterChef hoje à noite! E você, já tem um participante favorito? Sua receita do mousse ficou uma delícia? Conte pra gente!
Culinarista: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora
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